Pour réussir l'évaluation, je dois connaître/savoir :
— Les trois états de l'eau ;
— Les noms des changements d'état ;
— Les températures et fonctionnement des changements d'état (paliers...) ;
— La différence entre mélange homogène et hétérogène ;
— Remplir un graphique avec l'aide de données prises lors d'une expérience.